Die Dinkelsbühler Altstadt wurde bereits im 8. Jahrhundert von karolingischen Königen gegründet und diente lange als königliche Residenz. Da der Stadtkern sowohl im Dreißigjährigen Krieg als auch im Zweiten Weltkrieg nahezu unzerstört blieb, konnte hier das authentische Bild der Altstadt erhalten werden. Um diesen historischen Anblick zu bewahren, gelten für Hauseigentümer strenge Auflagen: Fassadenfarben dürfen nur aus einer vorgegebenen Farbpalette gewählt werden, Werbeflächen sind nicht gestattet und sämtliche Schilder sind in altdeutscher Schrift gestaltet. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen neben dem achteckigen Löwenbrunnen aus dem 16. Jahrhundert das Haus der Geschichte sowie die gut erhaltene Stadtmauer und der Rothenburger Weiher.
