Wer an der Mosel unterwegs ist, sollte unbedingt den schönen Ort Beilstein besichtigen. Er liegt idyllisch am Ende eines engen Bachtals, von Weinbergen umgeben, an einer der imposantesten Moselschleifen. Bereits 1309 erhielt Beilstein die Stadtrechte, und zwar von König Heinrich VII. Seine mittelalterliche Bebauung machen den Ort zu einem der schönsten Moselorte und haben durch seine romantische Atmosphäre dafür gesorgt, dass man ihn auch “Dornröschen der Mosel” nennt. Es gibt einen pittoresken Markt, an dem das frühere Zehnthaus liegt. Beim Spazieren durch die engen, verwinkelten Gassen sieht man viele schöne, alte Fachwerkhäuser. Oberhalb von Beilstein liegt die Ruine der Burg Metternich, ehemals Heimat das gleichnamigen Fürstengeschlechts.