Eine Stadtführung durch die Fuldaer Altstadt gleicht einer Zeitreise ins Mittelalter. Markant ist der 14 Meter hohe Hexenturm als Teil der mittelalterlichen Stadtmauer – der besterhaltene Wehrturm der ehemaligen Stadtbefestigung. Die beeindruckenden Namen einiger Bauwerke aus dem Mittelalter sind besonders interessant: So findet man hier etwa das Haus „Zum Roten Löwen“, das als Winterquartier eines fränkischen Rittergeschlechts diente und das „Haus zum Totenbein“, das bis zur Auflösung des alten Friedhofs als Beinhaus genutzt wurde. Prägend für die Stadt war auch die Severikirche, die im Jahr 1451 als Zunftkappelle der wohlhabenden Wollweber erbaut wurde und der Straße den Namen Severiberg gab.
