Wer am Mittelrhein unterwegs ist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher nach Kaub am Rhein einplanen. Das romantische Weinstädtchen mit seinem mittelalterlichen Ortskern hat für Besucher so Einiges zu bieten. Auf dem historischen Marktplatz befindet sich etwa die eindrucksvolle Kauber Kirche aus dem 12. Jahrhundert. Auch der Hochweg über die Stadtmauer, der Anwohnern am Rhein bei Hochwasser den Gang zu ihren Häusern zu erleichtern sollte, ist absolut sehenswert. Genauso wie das Adolfstürmchen, die Metzgergasse, der Innenhof des kurpfälzischen Amtshauses sowie das antike Büchermuseum im historischen Ortskern. Außerdem ist Kaub als größte Weinbaufläche am Mittelrhein und früherer Hauptsitz des rheinischen Schieferbergbaus bekannt.
